Вскрыл давеча бутылочку домашнего пива, рецепт которого описывал в соседнем посте – как сварить домашнее пиво. Вскрытие пива показало... Пиво оказалось успешным. Приятное на вкус, с оттенком кваса, легкое, порядка 3,5% алкоголя, пьется шустро. Опыт удался. Надо продолжать экспериментировать.